Закрытое Акционерное Общество
" Торговый Дом Эльбрус "
ЗАО ТД Эльбрус Продукция
Телефон: +7 (499) 402-80-16
Электронная почта: info@td-elbrus.ru Русский English
Mylos Plus, Греция

Греческие продукты питания. В ассортименте представлены оливковые масла Экстра Вирджин и Помас, консервированные оливки различных размеров, фаршированные оливки и прочая консервация.

Критское оливковое масло марки «Милос Плюс» иногда называют «домашним», поскольку оно имеет свою историю. Первая фабрика в одной из горных деревень на юге Крита была построена в 1890 году. Построена, это громко сказано, так как сама фабрика размещалась на нижнем этаже дома, в котором жила вся семья. Здесь была помещена специальная подставка (похожая на огромную сковороду), в которую насыпали оливки. В центре этой подставки был установлен деревянный столб, а к нему прикреплено большое каменное колесо. Вся эта простая система называлась «Милос», что и послужило идеей использовать данное слово, как название торговой марки. Именно «Милос» (в переводе с греческого «мельница») – это тот механизм, с помощью которого из маслин получают драгоценное оливковое масло, изначально это колесо вращали вручную.

Позже, в 1905 году, решили перейти в более просторное помещение и тогда же купили первую лошадь, которая начала выполнять эту работу, значительно облегчив труд семьи и, естественно, увеличив количество производства оливкового масла. Таким способом производил масло прадед нынешнего владельца фабрики.

В 1930 году на помощь лошадям пришла технология. Дед закупил первый механизм, работающий на дизеле и построил новую фабрику, которая существует до наших дней.

В 1955 году работой на фабрике начал руководить отец нынешнего владельца. Он принимает участие в производстве по сегодняшний день. Из его слов, целью работы фабрики никогда не было количество производимого масла, это – "просто вся его жизнь". С тех пор механизация на фабрике усовершенствовалась трижды.

Производители оливкового масла Mylos Plus гордятся своей историей и семьёй, и поэтому размещают её портрет на всех своих бутылках с оливковым маслом.

Сегодня – это современная экологическая фабрика. Давление маслин производится исключительно механическим способом, и таким образом получают исключительный продукт, полностью сохраняющий натуральные свойства.

Подробнее
PONS, Испания

Премиальное оливковое масло Экстра Вирджин из Испании.

Понс – это семейное наследие предыдущих поколений, которое воплощает их средиземноморский дух через их страсть к родной земле, оливковым деревьям и знанию в изготовлении оливкового масла.

Понс – это семейная компания, специализирующаяся на производстве и распространении оливкового масла высочайшего качества.

Семья Понс посвятила себя оливковому маслу в 1945 году по наследственной традиции четырёх поколений семьи и заработала признание более чем в 100 странах по всему миру. Понс находится в городе Лерида в 140км от Барселоны, в самом сердце каталанской масляной производственной зоны.

В небольшой деревне Эль Албаге Понс выращивает 300 гектаров оливковых деревьев согласно строгим инструкциям сертифицированного органического сельского хозяйства. Условия чрезвычайного континентального климата с холодной зимой и очень сухим и жарким летом определяют самобытные и уникальные черты оливок, обрабатываемых на нашем производстве.

Оливки, собранные вручную на наших плантациях, отжимаются на наших маслобойнях в тот же день, когда и были собраны, чтобы сохранить их максимальный аромат и свежесть. Уважая традиционные методы обработки, эти масла получены холодным отжимом через двойную центрифугу.

Как результат — необыкновенное зеленовато-золотистое масло с высокой плотностью, фруктовым ароматом.

Подробнее
Leonardi, Италия

Бальзамическая продукция класса ПРЕМИУМ из Италии (регион Модена). В ассортименте представлены бальзамические уксусы, соусы, соусы САБА, крема, приправы, винные уксусы и подарочные наборы.

Вдоль берегов реки Секкья, которая разделяет провинции Модена и Реджо-Эмилия, широко распространилась тысячелетняя традиция по изготовлению бальзамического уксуса, варёного сусла и бальзамического соуса.

В XIX веке, недалеко от Модены, в городе Магрета ди Формиджине была основана ферма по производству бальзамического уксуса "Acetaia Leonardi". Согласно древнейшим традициям, бальзамический уксус получали исключительно из варёного сусла и затем его выпаривали на открытом огне.

Это было в 1869 году, когда Джузеппе Леонарди унаследовал свои первые бочки с бальзамическим уксусом 20-летней выдержки. Уже спустя 2 года ферма Леонарди прославилась за высокое качество своей продукции. В те времена сусло, из которого готовили бальзамический уксус, получали от винного производства.

Перед тем как наполнить бочки высококачественным продуктом, Вито Леонарди, сын Джузеппе, использовал только самое лучшее сусло для приготовления совершенного бальзамического уксуса. Он тщательно следил за сбором урожая, отбирали только самые спелые плоды, он обучал других тому, как правильно готовить бальзамический уксус только из самых лучших сортов винограда.

Техника изготовления была со временем усовершенствована, и на самом деле то, что получали из наилучшего варёного сусла, и выдерживали в маленьких старых бочонках, являлось не иначе чем богатейшим наследием.

На протяжении долгого времени на уксуснй ферме Леонарди, благодаря современным технологиям, постоянно обновляют процессы производства, которые сочетаются с индивидуальным неповторимым стилем. Одна из главных задач заключается в сохранении целостности, традиции и обновлении всей бальзамической продукции, создающей прекрасное сочетание роскоши и стиля, которые превращают знаменитый бальзамический уксус из Модены в настоящее волшебство.

Сегодня, Леонарди Джованни, точно так же как его отец Вито, строго следует всем этапам производства, создавая этот превосходный и неповторимый бальзамик для гурманов, наполненный любовью, историей и вековой традицией.

Миссия Леонарди состоит в достижении превосходства посредством новых исследований, ответственного отношения к окружающей среде и правильного ведения виноградарства, уважения к столетним традициям и постоянному стандарту качества продуктов Леонарди, известных во всём мире.

На протяжении столетий соблюдались и передавались все правила и секреты четырёх поколений для того, чтобы получить этот изысканный продукт: чердак всегда должен быть хорошо проветрен для необходимых температурных колебаний, и бочки должны быть расположены в групповой последовательности 9-25, в порядке убывания вместимости. Каждая бочка изготовлена из ценной породы древесины (дуб, каштан, ясень, тутовое дерево, робиния, можжевельник, вишня).

В Магрете (регион Модена, Италия) коллекция Леонарди напрямую связана с традицией и историей, потому что уже на протяжении четырёх поколений семья Леонарди посвящает себя первоклассному мастерству выдержки бальзамического уксуса из Модены. Бальзамики обладают невероятным биологическим разнообразием, вкусом и магическим ароматом Модены, ведь известно, что именно там выращивают самые наилучшие сорта винограда Ламбруско и Треббьяно.

Подробнее
Chrisopigi, Греция
Уже второй год подряд оливковое масло Chrisopigi награждается золотой медалью на Международном Конкурсе Оливкового Масла в Нью-Йорке и продолжает свой успешный курс с прошлого года, когда была присуждена премия лучшего оливкового масла в своём классе.


Лучшее греческое оливковое масло и одно из лучших в мире в международном конкурсе оливковых масел в Нью-Йорке (2016г.)




В рамках международного конкурса "TerraOlivo 2015" в Израиле оливковое масло Экстра Вирджин Chrisopigi одержало победу и было удостоено престижной золотой медали.


The heart of our land continues to beat
Сердце нашей земли продолжает биться

Оливковое масло высочайшего качества с пониженным содержанием кислотности, полученное непосредственно из оливок и исключительно механическим способом – первый холодный отжим.

Chrisopigi в городе Сития является традиционной деревней в восточной части префектуры Лассити. Эта деревня с богатой историей и великолепной традицией, наделённая возможностью производства исключительного оливкового масла.

Оливковое масло является центром критской кухни. Раньше было и остаётся продуктом, который предоставляет своим производителям силу, жизнь и надежду в периоды кризиса. Находясь в таком положении сегодня, Мы приняли решение доверить ему и сделали его известным. Мы стремимся сохранить тяжёлую работу наших предков и производим его с любовью и пониманием.

Оливковое масло нашего сердца – оригинальное, богатое, великолепное
Подробнее
Monastery of Agarathos, Греция

Оливковое масло Экстра Вирджин из Греции (о. Крит). Здесь представлена коллекция монастырского освящённого оливкового масла высшего качества.

Монастырь Агарату, посвящённый Успению Богородицы, считается первым в церковной иерархии монастырей Крита. По преданию, монастырь был основан византийским императором Никифором II Фокой ещё в X веке.

Монахи проводят время за молитвами, занимаются органическим земледелием, разводят виноградники и оливковые деревья, производят прекрасное вино и оливковое масло, используя традиционные методы, обеспечивающие сохранение и продвижение культурного наследия региона.

Оливковое масло является золотом Крита, посажены оливковые деревья, добывают оливковое масло, которое является одним из самых качественных в мире.

Оливковое масло входит в средиземноморскую диету и его хвалят во всём мире врачи и диетологи.

История нас уверяет, что по крайней мере 500 лет монахи монастыря Агарату занимаются выращиванием оливок и производством благословенного оливкового масла.

Монахи, производящие масло из монастырских деревьев, уверены в качестве подлинного оливкового масла без использования химикатов и других сортов масла.

Подробнее
Buono, Греция

Компания "Tsarouchas Bros S.A." была основана в 1963 году Георгием Царушасом как небольшая производственная единица в городе Кавала. Основной целью учредителя было создание собственных традиционных продуктов и их предложение на местном рынке. Он находил лучшее сырьё, а затем использовал свои рецепты обработки, которые вдохновлялись продовольственными традициями местной кухни.

Вскоре растущие потребности клиентов привели к необходимости переезда компании в более крупные и современные объекты. Новые объекты были оснащены новейшим оборудованием и повысили способность компании хранить, обрабатывать и упаковывать продукты. На протяжении многих лет компания постоянно расширяет свои инфраструктуры, направленные на улучшение возможностей компании. В настоящее время третье поколение активно участвует в деятельности компании с той же страстью и энтузиазмом, следуя по стопам старшего поколения, чтобы выполнить и увековечить видение компании.

Одним из конкурентных преимуществ компании является непосредственное сотрудничество с поставщиками и тщательный отбор сырья. Этот факт вместе с применением традиционных македонских рецептов и многолетним опытом в пищевой промышленности приводит к созданию продуктов уникального качества и вкуса. Ассортимент продукции состоит из различных овощей в рассоле, таких как македонский перец, красный жареный перец, каперсы...

Компания добилась успешных продаж своих продуктов в Греции и за рубежом. Видение компании заключается в том, чтобы предлагать клиентам по всему миру продукты высокого качества и неповторимого вкуса, чтобы обогатить их повседневную диету.

Подробнее
Halaco Group, Испания

Алако Групп – это бизнес-объединение производителей экологически чистых продуктов из Наварры, известной области на севере Испании, расположенной у подножья Пиренейских гор. Мы предлагаем только натуральные и самые качественные продукты питания региона Наварра.

Наварра широко славится плодородными землями и давними традициями выращивания экологически чистых продуктов.

Мы предлагаем широкий ассортимент полезных продуктов высокого качества по доступным ценам.

Подробнее
EcoLife, Россия

Московский производитель ЭКО-десертов.

ЭКОМЁД и ШОКОМЁД – это 100% экологически натуральный продукт на основе алтайского крем-мёда с добавлением орехов, фруктов, ягод и специй. Очень вкусно и полезно!

В производстве используются только натуральные ингредиенты – натуральный высококачественный цветочный крем-мёд, а также орехи, фрукты, ягоды, специи, какао... И НИЧЕГО ЛИШНЕГО!
БЕЗ ГМО | БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ | БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ

  • ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
    Эко-десерты от компании EcoLife изготавливаются только из натуральных природных компонентов, без консервантов, без красителей, без сахара, без химических добавок. Используется только натуральный цветочный крем-мёд, орехи, фрукты, ягоды, специи, а также фирменные технологические решения и любовь к своему делу.
  • КАЧЕСТВО ВКУСА
    Экомёд и Шокомёд изготавливаются по фирменным рецептурам с использованием крем-мёда и ингредиентов исключительно высокого качества, а производственный цикл имеет множество уникальных решений, разработанных технологами EcoLife. Отдельно стоит обратить внимание на высокое содержание начинки и правильный способ её добавления, что гарантирует отменный вкус десерта.
  • ИЗОБИЛИЕ ВКУСОВ
    Технологи EcoLife разработали самую широкую линейку вкусов в сегменте. Все вкусы прошли многоступенчатые дегустационные процессы. Каждый любитель сладостей найдёт в нашей линейке свой вкус!
  • УНИКАЛЬНЫЙ ШОКОМЁД
    Не имеющая аналогов линейка эко-десертов "Шокомёд" имеет нежный вкус молочного шоколада. В него добавляются орехи, ягоды и специи. Фактически, ШОКОМЁД – это шоколадная паста из натуральных ингредиентов по фирменному рецепту от EcoLife.
  • ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
    Не смотря на премиальное качество продукции, сочетающее в себе отличный вкус и пользу натуральных ингредиентов, мы установили демократичный ценник на эко-десерты, сделав их доступными абсолютно для всех. Экомёд и Шокомёд представлены в среднем ценовом сегменте.
Подробнее
Перейти ко всем торговым маркам